Πρόκειται για ένα ολόκληρο γουρουνόπουλο, ψημένο για άπειρες ώρες στη σούβλα... Το ψαχνό κρέας της γουρνοπούλας είναι απόλυτα διαιτητικό, ποιός όμως μπορεί να αντισταθεί στην τραγανή πέτσα της;

Θα τη βρείτε σε ψητοπωλεία, σε πανηγύρια και φυσικά στην εμποροπανήγυρη της Τεγέας σε άφθονες ποσότητες!

Συνοδεύεται τέλεια με αλατοπίπερο, κρασί και κλαρίνα...